selbstgemacht und vegan aus Roggen- und Dinkelmehl So leicht und so unglaublich lecker – wenn nicht das allerbeste Brot, dass ich je gegessen habe! Quarantine made me do it, mein allererstes selbstgebackenes Brot. (hello wifey material.) Man braucht wirklich nicht viele Zutaten, sondern einfach nur Zeit und Geduld, aber glaub mir, es lohnt sich wirklich.…
Saftiges Zitronen Brathähnchen vom Grill
Saftiges Fleisch, knusprige Haut und unglaublich leckerer Grillduft liegt in der Nase – oh mein Gott was war das bitte für ein Grillgenuss! Egal wie und mit welchem Rezept, das Hähnchen im Ofen wird nie so lecker wie das Grillhuhn, dass man draußen im Wirtshaus isst, oder? Was wenn ich dir sage, dass selbst ich…
Low Carb Burger am Grill
Seitdem ich meinen Weber Grill habe, überlege ich ständig was ich neues am Grill probieren könnte. Ich blättere in meiner Grill Bibel und habe 1000 Ideen und soooo viel Hunger. Heute wird der Grill angeheizt für Burger. Lange nicht mehr gegessen und so einfach gemacht. Allerdings möchte ich es so gesund wie möglich gestalten. An…
Low Carb Pita Brot
Ganz einfach und super proteinreich – so ist mein Rezept zu dem Low Carb Pita Broten. Du kannst es für Sandwiches verwenden, als belegtes Brötchen oder so wie ich als low Carb Burger Bun. Noch ein PLUS – dieses Rezept ist komplett glutenfrei und kann super variiert werden mit Gewürzen! Und so funktioniert´s: Rezept 1…
Last Minute Osterbäckerei – Carrot Cake Energy Balls
Version Numero 2 – mit Mandelmehl Alle Jahre wieder – Ostern steht vor der Tür und entweder man hatte keine Zeit zu backen oder einfach keine Lust. Diese Energy Balls sind ruckzuck gedreht, vegan und glutenfrei. Das Beste daran? Sie sind gesund und lecker – eine Osterschlemmerei ganz ohne schlechtem Gewissen. Rezept 3 Karotten8 Datteln3…
Bananen Pfannkuchen
ohne Mehl und zuckerfrei Ich liebe es wenn ich mit wenig Zutaten auskomme und dabei so etwas geniales entsteht. Diese Bananen Pfannkuchen sind gesund, eignen sich perfekt als Mealprep und halten lange satt. Dazu brauchst du nur ihr nur 3 Zutaten: Rezept 3 reife Bananen4 Eier140-150g Hafermark Hafermark gibt es in Österreich bei jedem Supermarkt…
Herzhafte Low Carb Pfannkuchen
Süße Pancakes kennt ja jeder, aber hast du schon mal herzhafte probiert? Wenn nicht dann habe ich das ultimative Rezept für dich. Diese Pancakes sind super leicht gemacht und obendrein voll mit Ballaststoffen und gesund! Der Star am heutigen Küchentisch ist übrigens auch noch Low Carb – na da schau her: Rezept 1 Ei5g Flohsamenschalen50ml…
Schoko Mousse Porridge
Ich nehme mir gerade gaaaanz viel Zeit morgens mein Frühstück zu machen. Mit etwas Liebe und Schischi auf meinem Teller bin ich viel motivierter und habe gleich etwas worüber ich mich freuen kann. Ich habe dieses Mal mein Porridge sehr lange auf niedriger Hitze gerührt. Während ich tagträumend am Herd stand, ist dabei dieses unglaublich…
Das perfekte Steak
Die 20 Grad Marke wurde geknackt, die Sonne scheint und der erste leichte Sonnenbrand vielleicht auch. Begleitet werden die ersten warmen Frühlingstage immer mit ein bisschen Grillduft in der Luft. Heute zeige ich dir wie du ein perfektes Steak am Grill zubereitest – auch als Grillanfänger! Da ich nur mehr sehr selten Fleisch esse und…
Der Feuchtigkeitskick für deine Haare!
Spliss, trockene Haare – leider bei meiner Mähne, besonders im Winter ein ständiger Begleiter. Aber warum werden meine Haare so schnell trocken und was kann man dagegen unternehmen? Heute erzähle ich dir, wie deine Mähne wieder feucht fröhlich mit der Sonne um die Wette strahlt und zeige dir Tipps, die du super leicht in den…